KAMERUN

Orta Afrika'nın batısında bulunan bir ülke olan Kamerun'un en büyük kenti Douala olmasına rağmen başkent Younde şehridir.Kamerun Fransa'dan bağımsızlığını 1960 yılında kazanmıştır.

Popüler Şehirleri: Douala, Yaunde, Bamenda, Kribi, Limbe

Başkent Younde ve ekonomi merkezi olan Douala ülkenin en popüler yerleridir.Younde geleneksel ile modernin yanyana yaşadığı bir şehir olarak görülmektedir.Şehir merkezinde ellerinde laptopları ile işe gidenlerle ,rengarenk yerel elbiseler ile sebze ve meyve taşıyanları görebilirsiniz.Yüksek yapıların yanında sade tek katlı evlere rastlayabilirsiniz.Yaban hayatı ve yağmur ormanları ile turistlerin ilgi odağı olan ülkede Yaounde kuzey ya da güneye gitmek için iyi bir başlangıç noktasıdır.Şehir merkezinde yer alan ve Çin sarayı biçiminde inşa edilmiş Meclis Binası görülmesi gereken yerlerin başında gelmektedir.Bu mekan Kamerun halkı için bir simge konumunda olup,kıta Afrika'sı çapında da özgün bir yere sahiptir.Terası ile şehir manzarasına sahip Akwa Palace yurtdışı turlar ile ülkeye gelen seyahatseverlerin uğraması gereken yerlerden biridir.4 yıl önce hizmete açılan Müslüman halka rahat ve toplu bir şekilde ibadet etme imkanı sağlayan Şerefoğlu Külliyesi Doula'nın ilgi çekici mekanları olma konusunda önde gelmektedir.

Batı Afrika mutfağının en güzel örnekleri Kamerun'da yer almaktadır.Ülkedeki nufüsün çeşitliliği aynı zamanda mutfağına da yansımış durumdadır.Kamerun mutfağının yanısıra ağırlıkla Fransız,İtalyan ve Çin mutfağına rastlanabilir.Ülkenin güney kısmında ağırlıkla tatlı patates manyok ve tasız muz yemeklerde yoğun olarak kulanılır.2003 yılından önce tüketilen yılan,goril eti bu tarihten sonra yasaklanmış ve artık restoranlarda yapılmamaktadır.Okyanus kenarında olması ve bir çok nehrin olması ülkede deniz ürünlerinin de sıklıkla tüketilmesini sağlamaktadır.Hindistan cevizi ve yumurta ile tatlı mısır çok tüketilmektedir.Üzüm,salatalık,guava,yeşil portakal,ananas çeşitlerini ülkenin hemen hemen her yerinde bulabilirsiniz.Kamerun'daki en fazla tüketilen içecek kahvedir.Çay ve yeşil kahvenin ardından en popüler içecektir.Le 33 Export ,Casterl,Gold Harp dikkat çeken biralarıdır.Yüksek alkol orananına sahip yerel cinleri 'afofo' ülke genelinde yoğun olarak tüketilmektedir.

 

Send Whatsapp Message